BEMUTATKOZÁS
A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,
árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.
Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.
A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok
hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen
tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó
kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.
A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház
meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,
születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.
6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,
egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát
Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.
Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.
Őrzött mélygarázs és Wifi.
Eredeti Paulaner sörök
ESEMÉNYEK
Tavasz
Élőzene péntek esténként és vasárnap a Sunday Brunch alatt, meccsközvetítések.
Tél
Karácsonyi és évbúcsúztató rendezvények.
Hétvégén családi ebédek gyereksarokkal, vasárnap Sunday Brunch.
Nyár
Kellemes időtöltés a teraszon, hideg sörök, happy hour.
Ősz
Szeptembertől novemberig beköltözik hozzánk
a müncheni bajor sörünnep a hamisítatlan Paulaner Oktoberfest sörrel, bajor ételekkel, élőzene, dínom-dánom.
Tavasz
Tél
Nyár
Ősz
2019
Müncheni életérzés
GALÉRIA
1 - 33
<
>
ASZTALFOGLALÁS
15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.
+36 70 377 1000
MENÜK
Napi Ajánlat
Business Lunch
Konyhafőnök
Ajánlata
Sunday Brunch
Napi Prémium
Ajánlat
2019.03.25.-2019.03.29.
1990.-Ft.
Hétfő
Korhelyleves
Rántott csirkemáj rizibizivel és tartármártással
Vargabéles málnaöntettel
Kedd
Csontleves cérnametélttel
Kelkáposztafőzelék csirkefasírttal
Görög joghurt
Szerda
Parajkrémleves parmezános fásgaluskával
Csikóstokány kagylótésztával és kovászos uborkával
Somlói galuska
Csütörtök
Zöldborsóleves csurgatott tésztával
Fokhagymás sült oldalas törtburgonyával és csalamádéval
Túrós derelye
Péntek
Tárkonyos pulykaraguleves
Brokkolival gratinírozott jércemell jázminrízzsel
Brownie vaníliafagylalttal
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
2290.-Ft.
2019.03.25.-2019.03.29.
Hétfő
Citromos jérceraguleves
Penne Arrabiata fokhagymás bélszíncsíkokkal
Vargabéles málnaöntettel
Kedd
Rusztikus paradicsomleves
Roston sült sertésszelet lecsós burgonyachipsszel
Görög joghurt
Szerda
Alföldi gulyásleves
Sült csirkecomb joghurtos medvehagyma salátával
Somlói galuska
Csütörtök
Mozzarella saláta
Rántott pulykamell majonézes burgonyasalátával
Túrós derelye
Péntek
Búzasörös sajtkrémleves
Brassói szűzpecsenye kovászos uborkával
Brownie vaníliafagylalttal
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer
Snidlinges karfiolkrémleves lazaccal töltött parajos tésztával 1, 3, 4, 7
Creamy cauliflower and chive soup
with salmon stuffed spinach mezzelune pasta
1690.-
Medvehagymás reteksaláta
kéksajttal, pirított fenyő maggal 7, 8
Radish salad with wild garlic, blue cheese and toasted pine nuts
1890.-
Kacsahússal töltött házi céklás mezzelune (félhold tészta) medvehagymás, tejszínes mártással 1, 3, 7 Duck stuffed beetroot mezzelune pasta
with creamy wild garlic sauce
2290.-
Csáky pulykamell baconos galuskával 1, 3, 7
Turkey breast stuffed with vegetable egg stew and dumplings with bacon
2890.-
Házi ropogós morzsában sült sertés "Fledermaus" burgonyapürével, tejfeles uborkasalátával 1, 3, 7
Pork schnitzel in homemade bread crumbs
with mashed potatoes and sour cream cucumber salad
2990.-
Malaccsülök filé ropogósra sütve, Pékné burgonyával, savanyított kelvirággal Boneless pork knuckle, boulangère potatoes, pickled cauliflower
3290.-
Ételallergének
1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)
2019.03.24. Minden vasárnap / Every Sunday 11:30 – 16:00 h
5990.-Ft.
Előételek / Starters
Fűszeres csirkeszárnyak mézes chilivel
Spicy chicken wings with chili and honey sauce
Orosz hússaláta
Russian meat salad
Ropogós rákfalatok korianderes mangópürével
Tortilla crusted shrimps with mango puree and cilantro
Cézár-saláta grillezett jércemellel
Caesar salad with pullet breast
Mediterrán ízelítők
Mediterranean appetizers
Ajvár, Padlizsánkrém, Bajor körözött
Ajvar, Eggplant dip, Bavarian curd cheese spread
Levesek / Soups
Citromos jérceraguleves
Lemon chicken soup
Húsleves gazdagon
Meat soup
Főételek / Main courses
Bajor kolbász válogatás
Bavarian sausages
Mangalicakaraj, ropogós bundában sütve
Mangalitsa pork loin in breadcrumbs
Vadas marhasült
Beef in carrot and parsley root sauce
Pljeskavica
Pljeskavica
Rántott sajt
Fried cheese
Parajjal gratinírozott tőkehalfilé
Cod and spinach gratin
Köretek / Side-dishes
Szójás, zöldséges sült rizs
Vegetable fried rice with soy sauce
Makaróni
Maccheroni
Grillezett zöldségek
Grilled vegetables
Bajor szalonnás káposzta
Bavarian cabbage with bacon
Burgonyapüré
Mashed potatoes
Vecsési savanyúságok
Pickles from Vecsés
Salátabár
Salad bar
Friss gyümölcsök
Fresh fruits
Desszertek / Desserts
Rigó Jancsi
Rigó Jancsi cake
Katalán krém piros gyümölcsökkel
Crema Catalana with berries
Banános csokikrém
Banana chocolate cream
Görög joghurt
Greek yogurt
Családi vasárnap
Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.
11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,
6-10 éves / 6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves / 11-14 yrs old - 3490 Ft
Sunday Brunch
Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.
Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes
Húsételek / Meat dishes
BBQ malaccsászár 79.- / 1 dkg
BBQ pork belly
Csirke supreme 119.- / 1 dkg
Chicken supreme
Kacsamell 149.- / 1 dkg
Duck breast
Bárányborda (Új-Zéland) 179.- / 1 dkg
Lamb chop (New Zealand)
Grúz saslik szárnyas- vagy sertéshúsból
Georgian shashlik of poultry or pork
1 nyárs (kb. 30 dkg) 2990.-
1 skewer (cca. 300 g)
2 nyárs (kb. 60 dkg) 4490.-
2 skewer (cca. 600 g)
Halételek / Fish dishes
Branzino 129.- / 1 dkg
Seabass
Lazacfilé 20 dkg 3990.-
Salmon filet (200 g)
Prémium marhahúsok / Premium beef dishes
Black Angus Tomahawk (min. 21 napig érlelt) 129.- / 1 dkg
Black Angus Tomahawk (dry aged for at least 21 days)
Black Angus T-Bone (min. 21 napig érlelt) 139.- / 1 dkg
Black Angus T-Bone (dry aged for at least 21 days)
Simmental Ribeye 179.- / 1 dkg
Simmental Ribeye
Simmental Bélszín 219.- / 1 dkg
Simmental Steak
Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes
Faszénen grillezett zöldségek 990.-
Chargrilled vegetables
Faszenes kemencés burgonya 990.-
Oven-roasted potatoes
Burgerek / Burgers
Black Angus burger 2990,-
Black Angus burger
A változtatás jogát fenntartjuk!
ÉTLAP
ITALLAP
KAPCSOLAT
Elérhetőségek
Nyitvatartás
Partnerünk
1123 Budapest,
Alkotás u. 53.
Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.
Telefon:
+36 70 377 1000
Fax:
+36 1 201 40 13
Email:
Hétfő
Kedd
Szerda
Csütörtök
Péntek
Szombat
Vasárnap
11:30-24:00
11:30-24:00
11:30-24:00
11:30-24:00
11:30-01:00
11:30-01:00
11:30-23:00
© 2018 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM
