BEMUTATKOZÁS

A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,

árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.

Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.

A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok

hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen

tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó

kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.

 A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház

 meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,

 születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.

6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,

egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát

Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.

Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.

Őrzött mélygarázs és Wifi.

Eredeti Paulaner sörök

ESEMÉNYEK

2019

Müncheni életérzés

GALÉRIA

ASZTALFOGLALÁS

Név:

 

E-mail cím:

 

Telefonszám:

 

Létszám:

 

Dátum:

 

Időpont:

 

Megjegyzés:

 

15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.

+36 70 377 1000

MENÜK

Napi Ajánlat

Business Lunch

Konyhafőnök

Ajánlata

Sunday Brunch

Napi Prémium

Ajánlat

2019.03.25.-2019.03.29.

1990.-Ft.

Hétfő

 

Korhelyleves

Rántott csirkemáj rizibizivel és tartármártással

Vargabéles málnaöntettel

 

 

Kedd

 

Csontleves cérnametélttel

Kelkáposztafőzelék csirkefasírttal

Görög joghurt

 

 

Szerda

 

Parajkrémleves parmezános fásgaluskával

Csikóstokány kagylótésztával és kovászos uborkával

Somlói galuska

Csütörtök

 

Zöldborsóleves csurgatott tésztával

Fokhagymás sült oldalas törtburgonyával és csalamádéval

Túrós derelye

 

 

Péntek

 

Tárkonyos pulykaraguleves

Brokkolival gratinírozott jércemell jázminrízzsel

Brownie vaníliafagylalttal

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

2290.-Ft.

2019.03.25.-2019.03.29.

Hétfő

 

Citromos jérceraguleves

Penne Arrabiata fokhagymás bélszíncsíkokkal

Vargabéles málnaöntettel

 

 

Kedd

 

Rusztikus paradicsomleves

Roston sült sertésszelet lecsós burgonyachipsszel

Görög joghurt

 

 

Szerda

 

Alföldi gulyásleves

Sült csirkecomb joghurtos medvehagyma salátával

Somlói galuska

Csütörtök

 

Mozzarella saláta

Rántott pulykamell majonézes burgonyasalátával

Túrós derelye

 

 

Péntek

 

Búzasörös sajtkrémleves

Brassói szűzpecsenye kovászos uborkával

Brownie vaníliafagylalttal

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer

Snidlinges karfiolkrémleves lazaccal töltött parajos tésztával 1, 3, 4, 7

Creamy cauliflower and chive soup
with salmon stuffed spinach mezzelune pasta

1690.-

 

Medvehagymás reteksaláta

kéksajttal, pirított fenyő maggal 7, 8

Radish salad with wild garlic, blue cheese and toasted pine nuts

1890.-

 

Kacsahússal töltött házi céklás mezzelune (félhold tészta) medvehagymás, tejszínes mártással 1, 3, 7 Duck stuffed beetroot mezzelune pasta
with creamy wild garlic sauce

2290.-

 

Csáky pulykamell baconos galuskával 1, 3, 7

Turkey breast stuffed with vegetable egg stew and dumplings with bacon

2890.-

 

Házi ropogós morzsában sült sertés "Fledermaus" burgonyapürével, tejfeles uborkasalátával 1, 3, 7

Pork schnitzel in homemade bread crumbs
with mashed potatoes and sour cream cucumber salad

2990.-

 

Malaccsülök filé ropogósra sütve, Pékné burgonyával, savanyított kelvirággal Boneless pork knuckle, boulangère potatoes, pickled cauliflower

3290.-

 

 

 

 

Ételallergének

 

1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)

2019.03.24.  Minden vasárnap / Every Sunday   11:30 – 16:00 h

5990.-Ft.

Előételek / Starters

 

Fűszeres csirkeszárnyak mézes chilivel

 Spicy chicken wings with chili and honey sauce

Orosz hússaláta

 Russian meat salad

Ropogós rákfalatok korianderes mangópürével

 Tortilla crusted shrimps with mango puree and cilantro

Cézár-saláta grillezett jércemellel

 Caesar salad with pullet breast

Mediterrán ízelítők

 Mediterranean appetizers

Ajvár, Padlizsánkrém, Bajor körözött

 Ajvar, Eggplant dip, Bavarian curd cheese spread

 

Levesek / Soups

 

Citromos jérceraguleves

 Lemon chicken soup

Húsleves gazdagon

 Meat soup

 

Főételek / Main courses

 

Bajor kolbász válogatás

 Bavarian sausages

Mangalicakaraj, ropogós bundában sütve

 Mangalitsa pork loin in breadcrumbs

Vadas marhasült

 Beef in carrot and parsley root sauce

Pljeskavica

 Pljeskavica

Rántott sajt

 Fried cheese

Parajjal gratinírozott tőkehalfilé

 Cod and spinach gratin

Köretek / Side-dishes

 

Szójás, zöldséges sült rizs

 Vegetable fried rice with soy sauce

Makaróni

 Maccheroni

Grillezett zöldségek

 Grilled vegetables

Bajor szalonnás káposzta

 Bavarian cabbage with bacon

Burgonyapüré

 Mashed potatoes

Vecsési savanyúságok

 Pickles from Vecsés

Salátabár

 Salad bar

Friss gyümölcsök

 Fresh fruits

 

Desszertek / Desserts

 

Rigó Jancsi

 Rigó Jancsi cake

Katalán krém piros gyümölcsökkel

 Crema Catalana with berries

Banános csokikrém

 Banana chocolate cream

Görög joghurt

 Greek yogurt

Családi vasárnap

Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.

11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,

6-10 éves /  6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves /  11-14 yrs old - 3490 Ft

 

­Sunday Brunch

Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.

Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes

Húsételek / Meat dishes

 

BBQ malaccsászár   79.- / 1 dkg

  BBQ pork belly

 

Csirke supreme   119.- / 1 dkg

  Chicken supreme

 

Kacsamell   149.- / 1 dkg

  Duck breast

 

Bárányborda (Új-Zéland)   179.- / 1 dkg

  Lamb chop (New Zealand)

 

Grúz saslik szárnyas- vagy sertéshúsból

  Georgian shashlik of poultry or pork

1 nyárs (kb. 30 dkg)   2990.-

  1 skewer (cca. 300 g)

2 nyárs (kb. 60 dkg)   4490.-

   2 skewer (cca. 600 g)

Halételek / Fish dishes

 

Branzino   129.- / 1 dkg

  Seabass

 

Lazacfilé 20 dkg   3990.-

  Salmon filet (200 g)

Prémium marhahúsok / Premium beef dishes

 

Black Angus Tomahawk (min. 21 napig érlelt)   129.- / 1 dkg

  Black Angus Tomahawk (dry aged for at least 21 days)

 

Black Angus T-Bone (min. 21 napig érlelt)   139.- / 1 dkg

  Black Angus T-Bone (dry aged for at least 21 days)

 

Simmental Ribeye   179.- / 1 dkg

Simmental Ribeye

 

Simmental Bélszín   219.- / 1 dkg

  Simmental Steak

Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes

 

Faszénen grillezett zöldségek   990.-

  Chargrilled vegetables

 

Faszenes kemencés burgonya   990.-

  Oven-roasted potatoes

Burgerek / Burgers

 

Black Angus burger   2990,-

  Black Angus burger

A változtatás jogát fenntartjuk!

ÉTLAP

ITALLAP

KAPCSOLAT

Elérhetőségek

Nyitvatartás

Partnerünk

(Függetlenül a bevásárló központ nyitvatarásától.)

1123 Budapest,

Alkotás u. 53.

 

Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.

 

Telefon:

+36 70 377 1000

 

Fax:

+36 1 201 40 13

 

Email:

paulanermompark@gmail.com

Hétfő

 

Kedd

 

Szerda

 

Csütörtök

 

Péntek

 

Szombat

 

Vasárnap

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-01:00

 

11:30-01:00

 

11:30-23:00

Kövessen

minket

© 2018 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM