Müncheni életérzés

Eredeti Paulaner sörök

Élményt csapolunk...

 

BEMUTATKOZÁS

A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,

árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.

Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.

A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok

hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen

tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó

kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.

 A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház

  meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,

  születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.

6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,

egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát

Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.

Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.

Őrzött mélygarázs és Wifi.

ESEMÉNYEK

2020

GALÉRIA

ASZTALFOGLALÁS

Név:

 

E-mail cím:

 

Telefonszám:

 

Létszám:

 

Dátum:

 

Időpont:

 

Megjegyzés:

 

15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.

+36 70 377 1000

MENÜK

Napi Ajánlat

Business Lunch

Konyhafőnök

Ajánlata

Sunday Brunch

Napi Prémium

Ajánlat

2020.11.09.-2020.11.13.

1990.-Ft.

Hétfő

 

Erdei gombakrémleves

Rántott csirkemáj franciasalátával

Lúdláb szelet

 

 

Kedd

 

Gesztenyekrémleves pirított sonkával

Bácskai rizseshús

Kecskeméti barack puding

 

 

Szerda

 

Toszkán paradicsomleves

Csirkemell steak görög salátával

Meggyes rétes

Csütörtök

 

Bajor burgonyaleves

Szezámmagos bundában sült jércemell,burgonyapürével, barack kompóttal

Hamis dobos szelet

 

 

Péntek

 

Sült karfiolkrémleves csicseri borsóval

Penne all arrabiata fűszeres jércemell falatokkal

Mákos guba

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

2290.-Ft.

2020.11.09.-2020.11.13.

Hétfő

 

Majorannás májgaluska leves

Szalon marhasült szalvétagombóccal

Lúdláb szelet

 

 

Kedd

 

Korhelyleves

Csirkepaprikás galuskával,csemege uborkával

Kecskeméti barack puding

 

 

Szerda

 

Libaleves

Ludaskása

Meggyes rétes

Csütörtök

 

Erdélyi csorbaleves

BBQ oldalas , fűszeres burgonya gerezddel,káposztasalátával

Hamis dobos szelet

 

 

Péntek

 

Halászlé gyufatésztával

Fish & Chips csónakburgonyával, zöldborsópürével

Mákosguba

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer

Libaesszencia, tokaji, sült hízott máj, maceszgombóc 1,3,9,11

Goose consommé, Tokaj wine, grilled foie gras, matzoh balls

1990.-

 

Libamájpástétom, mangó chutney, borzselé, kalács 1,3,7,10

Goose foie gras pâté, mango chutney, wine jelly, milk bread

2990.-

 

Libamell sonka (pácolt), marinált zöldségek, hajdina „popcorn” 7,12

Marinated smoked goose breast, marinated vegetables, buckwheat “popcorn”

3290.-

 

Libaragu, gersli rizottó, aszalt gyümölcs, konfitált libaszárnytő 7,12

Goose ragout, barley risotto, dried fruits, goose wing drumette confit

3690.-

 

Libacomb „tojás” pankómorzsában, pikáns szósz, édesburgonya püré 1,3,7

Goose Scotch egg, spicy sauce, sweet potato puree

3690.-

 

Mogyorós libamáj praliné 6,7,8

Hazelnut foie gras praline

1990.-

 

Gesztenyemousse, csokoládé, málna coulis 1,3,5,6

Chestnut mousse, chocolate, raspberry coulis

1490.-

 

 

 

Ételallergének

 

1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)

2020.03.08.  Minden vasárnap / Every Sunday   11:30 – 16:00 h

5990.-Ft.

Kedves Vendégeink!

 

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a vasárnapi „Sunday Brunch”  szeptemberig szünetel! À la carte kínálatunkkal és mindig frissülő ajánlatainkkal természetesen továbbra is várjuk Önöket szeretettel!

 

Megértésüket köszönjük,

Paulaner Team

 

 

Dear Customers!

 

Please note that the Sunday Brunch will be suspended until september. In the meantime we kindly welcome you with our à la carte menu and constantly changing specials.

 

Thank you for your understanding,

Paulaner Team

Családi vasárnap

Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.

11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,

6-10 éves /  6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves /  11-14 yrs old - 3490 Ft

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy a számla végösszege 12%-os szervízdíjat tartalmaz.

 

­ Sunday Brunch

Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.

Please note that we have an additional 12% service charge.

Desszertek / Desserts

 

Csokis, gesztenyés piskótatekercs

 Chocolate and chestnut swiss roll

Túrógombóc tejföllel töltve

 Cottage cheese dumplings with sour cream

Tiramisu pohárkrém

 Tiramisu cup

Vecsési savanyúságok

 Pickles from Vecsés

Gyümölcstál

 Fruit platter

Előételek / Starters

 

Kaszinótojás

 Deviled eggs

Sonkatekercs

 Ham rolls

Görögsaláta

 Greek salad

Tavaszi tekercs édes chilivel

 Spring roll with sweet chili

Rántott zöldségek hidegen

 Cold breaded vegetables

Sült csirkeszárny

 Roasted chicken wings

 

Levesek / Soups

 

Korhely halászlé ponty belsőséggel, gyufatésztával

 Hungarian sour fish soup with carp offal and noodles

Sertés gulyásleves

 Pork goulash soup

Főételek / Main courses

 

Sárgaborsófőzelék fokhagymás, omlós tarjával

 Yellow split pea potage with garlic pork neck

Mexikói pikáns bélszínragu parmezános, spárgás gratin burgonyával

 Mexican beef stew with potato and asparagus bake with Parmesan

BBQ malaccsászár faszénen sült burgonyával

 BBQ pork belly with char-grilled potatoes

Töltött káposzta

 Stuffed cabbage

Mátrai borzas pulykából, burgonyapürével

 Potato crusted turkey with mashed potatoes

Rántott sajt jázminrizzsel

 Deep-fried cheese with jasmine rice

Baconba tekert csirkemellfilé sajtmártásban

 Bacon-wrapped chicken breast with cheese sauce

Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes

Húsételek / Meat dishes

 

Malaccsászár, BBQ szósz 6 119.- / 1 dkg

 

Csirke supreme 139.- / 1 dkg

 

Kacsamell 169.- / 1 dkg

 

Bárányborda (Új-Zéland) 199.- / 1 dkg

 

Grúz saslik szárnyashúsból

1 nyárs (kb. 30 dkg) 3490.-

2 nyárs (kb. 60 dkg) 5490.-

 

Édesburgonya (egészben sült),

szarvasgombás crème fraîche 7 s 2390.-

 

Elzászi kenyérlángos (Flammkuchen) 1,3 2590.-

Prémium marhahúsok / Premium beef dishes

 

T-Bone 149.- / 1 dkg

 

Ribeye 229.- / 1 dkg

 

Bélszín 269.- / 1 dkg

Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes

 

Faszenes kemencés burgonya s 1090.-

 

Faszénen grillezett zöldségek s 1290.-

Burgerek / Burgers

 

Black Angus burger (200 g) 1,3,7,10 3490.-

Halételek / Fish dishes

 

Lazacfilé (Norvég) 4 229.- / 1 dkg

A változtatás jogát fenntartjuk!

ÉTLAP

ITALLAP

KAPCSOLAT

Elérhetőségek

Nyitvatartás

Partnerünk

(Függetlenül a bevásárló központ nyitvatarásától.)

1123 Budapest,

Alkotás u. 53.

 

Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.

 

Telefon:

+36 70 377 1000

 

Fax:

+36 1 201 40 13

 

Email:

paulanermompark@gmail.com

Hétfő:        11:30-23:00

 

Kedd:         11:30 -23:00

 

Szerda:      11:30 -23:00

 

Csütörtök: 11:30 -23:00

 

Péntek:      11:30 -23:00

 

Szombat:   11:30 -23:00

 

Vasárnap: 11:30-23:00

Kövessen

minket

© 2020 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM