BEMUTATKOZÁS
A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,
árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.
Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.
A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok
hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen
tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó
kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.
A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház
meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,
születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.
6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,
egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát
Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.
Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.
Őrzött mélygarázs és Wifi.
ESEMÉNYEK
Tavasz
Élőzene péntek esténként és vasárnap a Sunday Brunch alatt, meccsközvetítések.
Tél
Karácsonyi és évbúcsúztató rendezvények.
Hétvégén családi ebédek gyereksarokkal, vasárnap Sunday Brunch.
Nyár
Kellemes időtöltés a teraszon, hideg sörök, happy hour.
Ősz
Szeptembertől novemberig beköltözik hozzánk
a müncheni bajor sörünnep a hamisítatlan Paulaner Oktoberfest sörrel, bajor ételekkel, élőzene, dínom-dánom.
Tavasz
Tél
Nyár
Ősz
2020
GALÉRIA
1 - 33
<
>
ASZTALFOGLALÁS
15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.
+36 70 377 1000
MENÜK
Napi Ajánlat
Business Lunch
Konyhafőnök
Ajánlata
Sunday Brunch
Napi Prémium
Ajánlat
2020.11.09.-2020.11.13.
1990.-Ft.
Hétfő
Erdei gombakrémleves
Rántott csirkemáj franciasalátával
Lúdláb szelet
Kedd
Gesztenyekrémleves pirított sonkával
Bácskai rizseshús
Kecskeméti barack puding
Szerda
Toszkán paradicsomleves
Csirkemell steak görög salátával
Meggyes rétes
Csütörtök
Bajor burgonyaleves
Szezámmagos bundában sült jércemell,burgonyapürével, barack kompóttal
Hamis dobos szelet
Péntek
Sült karfiolkrémleves csicseri borsóval
Penne all arrabiata fűszeres jércemell falatokkal
Mákos guba
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
2290.-Ft.
2020.11.09.-2020.11.13.
Hétfő
Majorannás májgaluska leves
Szalon marhasült szalvétagombóccal
Lúdláb szelet
Kedd
Korhelyleves
Csirkepaprikás galuskával,csemege uborkával
Kecskeméti barack puding
Szerda
Libaleves
Ludaskása
Meggyes rétes
Csütörtök
Erdélyi csorbaleves
BBQ oldalas , fűszeres burgonya gerezddel,káposztasalátával
Hamis dobos szelet
Péntek
Halászlé gyufatésztával
Fish & Chips csónakburgonyával, zöldborsópürével
Mákosguba
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer
Libaesszencia, tokaji, sült hízott máj, maceszgombóc 1,3,9,11
Goose consommé, Tokaj wine, grilled foie gras, matzoh balls
1990.-
Libamájpástétom, mangó chutney, borzselé, kalács 1,3,7,10
Goose foie gras pâté, mango chutney, wine jelly, milk bread
2990.-
Libamell sonka (pácolt), marinált zöldségek, hajdina „popcorn” 7,12
Marinated smoked goose breast, marinated vegetables, buckwheat “popcorn”
3290.-
Libaragu, gersli rizottó, aszalt gyümölcs, konfitált libaszárnytő 7,12
Goose ragout, barley risotto, dried fruits, goose wing drumette confit
3690.-
Libacomb „tojás” pankómorzsában, pikáns szósz, édesburgonya püré 1,3,7
Goose Scotch egg, spicy sauce, sweet potato puree
3690.-
Mogyorós libamáj praliné 6,7,8
Hazelnut foie gras praline
1990.-
Gesztenyemousse, csokoládé, málna coulis 1,3,5,6
Chestnut mousse, chocolate, raspberry coulis
1490.-
Ételallergének
1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)
2020.03.08. Minden vasárnap / Every Sunday 11:30 – 16:00 h
5990.-Ft.
Kedves Vendégeink!
Tájékoztatjuk Önöket, hogy a vasárnapi „Sunday Brunch” szeptemberig szünetel! À la carte kínálatunkkal és mindig frissülő ajánlatainkkal természetesen továbbra is várjuk Önöket szeretettel!
Megértésüket köszönjük,
Paulaner Team
Dear Customers!
Please note that the Sunday Brunch will be suspended until september. In the meantime we kindly welcome you with our à la carte menu and constantly changing specials.
Thank you for your understanding,
Paulaner Team
Családi vasárnap
Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.
11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,
6-10 éves / 6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves / 11-14 yrs old - 3490 Ft
Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy a számla végösszege 12%-os szervízdíjat tartalmaz.
Sunday Brunch
Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.
Please note that we have an additional 12% service charge.
Desszertek / Desserts
Csokis, gesztenyés piskótatekercs
Chocolate and chestnut swiss roll
Túrógombóc tejföllel töltve
Cottage cheese dumplings with sour cream
Tiramisu pohárkrém
Tiramisu cup
Vecsési savanyúságok
Pickles from Vecsés
Gyümölcstál
Fruit platter
Előételek / Starters
Kaszinótojás
Deviled eggs
Sonkatekercs
Ham rolls
Görögsaláta
Greek salad
Tavaszi tekercs édes chilivel
Spring roll with sweet chili
Rántott zöldségek hidegen
Cold breaded vegetables
Sült csirkeszárny
Roasted chicken wings
Levesek / Soups
Korhely halászlé ponty belsőséggel, gyufatésztával
Hungarian sour fish soup with carp offal and noodles
Sertés gulyásleves
Pork goulash soup
Főételek / Main courses
Sárgaborsófőzelék fokhagymás, omlós tarjával
Yellow split pea potage with garlic pork neck
Mexikói pikáns bélszínragu parmezános, spárgás gratin burgonyával
Mexican beef stew with potato and asparagus bake with Parmesan
BBQ malaccsászár faszénen sült burgonyával
BBQ pork belly with char-grilled potatoes
Töltött káposzta
Stuffed cabbage
Mátrai borzas pulykából, burgonyapürével
Potato crusted turkey with mashed potatoes
Rántott sajt jázminrizzsel
Deep-fried cheese with jasmine rice
Baconba tekert csirkemellfilé sajtmártásban
Bacon-wrapped chicken breast with cheese sauce
Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes
Húsételek / Meat dishes
Malaccsászár, BBQ szósz 6 119.- / 1 dkg
Csirke supreme 139.- / 1 dkg
Kacsamell 169.- / 1 dkg
Bárányborda (Új-Zéland) 199.- / 1 dkg
Grúz saslik szárnyashúsból
1 nyárs (kb. 30 dkg) 3490.-
2 nyárs (kb. 60 dkg) 5490.-
Édesburgonya (egészben sült),
szarvasgombás crème fraîche 7 s 2390.-
Elzászi kenyérlángos (Flammkuchen) 1,3 2590.-
Prémium marhahúsok / Premium beef dishes
T-Bone 149.- / 1 dkg
Ribeye 229.- / 1 dkg
Bélszín 269.- / 1 dkg
Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes
Faszenes kemencés burgonya s 1090.-
Faszénen grillezett zöldségek s 1290.-
Burgerek / Burgers
Black Angus burger (200 g) 1,3,7,10 3490.-
Halételek / Fish dishes
Lazacfilé (Norvég) 4 229.- / 1 dkg
A változtatás jogát fenntartjuk!
ÉTLAP
ITALLAP
KAPCSOLAT
Elérhetőségek
Nyitvatartás
Partnerünk
1123 Budapest,
Alkotás u. 53.
Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.
Telefon:
+36 70 377 1000
Fax:
+36 1 201 40 13
Email:
Hétfő: 11:30-23:00
Kedd: 11:30 -23:00
Szerda: 11:30 -23:00
Csütörtök: 11:30 -23:00
Péntek: 11:30 -23:00
Szombat: 11:30 -23:00
Vasárnap: 11:30-23:00
© 2020 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM
