BEMUTATKOZÁS

A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,

árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.

Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.

A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok

hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen

tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó

kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.

 A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház

 meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,

 születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.

6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,

egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát

Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.

Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.

Őrzött mélygarázs és Wifi.

Eredeti Paulaner sörök

ESEMÉNYEK

2019

Müncheni életérzés

GALÉRIA

ASZTALFOGLALÁS

Név:

 

E-mail cím:

 

Telefonszám:

 

Létszám:

 

Dátum:

 

Időpont:

 

Megjegyzés:

 

15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.

+36 70 377 1000

MENÜK

Napi Ajánlat

Business Lunch

Konyhafőnök

Ajánlata

Sunday Brunch

Napi Prémium

Ajánlat

2019.01.14.-2019.01.18.

Hétfő

 

Zöldborsóleves csurgatott tésztával

Cigánypecsenye petrezselymes burgonyával, kovászos uborkával

Baracklekváros piskótarolád vanília sodóval

 

 

Kedd

 

Minestroneleves

Csirkepaprikás galuskával, csemegeuborkával

Meggyes rétes

 

 

Szerda

 

Magyaros gombaleves

Fokhagymás jérceragu sült burgonyával, káposztasalátával

Aranygaluska

1990.-Ft.

Csütörtök

 

Kolbászos káposztaleves

Rakott karfiol

Ekler fánk

 

 

Péntek

 

Húsleves tésztával, zöldségekkel

Babfőzelék füstölt oldalassal

Banántorony csokiöntettel

2290.-Ft.

2019.01.14.-2019.01.18.

Hétfő

 

Újházi tyúkhúsleves

Vadas pulykasült makarónival

Baracklekváros piskótarolád vanília sodóval

 

 

Kedd

 

Orosz hússaláta

Rántott sertésszelet chilis paradicsomos fusillivel

Meggyes rétes

 

 

Szerda

 

Burgonyakrémleves bacon chips-szel

Gödöllői töltött csirkecomb zöldséges rizzsel

Aranygaluska

Csütörtök

 

Tejfölös borjúraguleves burgonyagombóccal

Zöldséges bundában sült pulykamell, joghurtos kevert salátával

Ekler fánk

 

 

Péntek

 

Rántott csirkemáj ezersziget mártással

Sztroganoff sertésszűz burgonyropogóssal

Banántorony csokiöntettel

Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer

Mikszáth palócleves, ahogy Gundel megálmodta 1, 7

Palóc soup from the original recipe of Gundel

 1690.-

 

Sörház kocsonya 1

Beerhouse pork jelly

 2290.-

 

Vasi pecsenye öhömmel, csemegeuborkával 1, 3, 7

Garlic marinated fried pork neck, pasta with potatoes, pickled gherkins

 2890.-

 

Erdei gombás székelykáposzta knédlivel 1, 3, 7

Sauerkraut and pork stew with forest mushrooms and knödel

 2990.-

 

Kijevi pulykamell rizi-bizivel 1, 3, 7

Turkey Kiev with rice and peas

 3290.-

 

Ökörpofa pörkölt burgonyagombóccal 1, 3, 12

Ox cheek stew with potato dumplings

 3490.-

 

 

 

Ételallergének

 

1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)

2019.01.13.  Minden vasárnap / Every Sunday   11:30 – 16:00 h

5990.-Ft.

Előételek / Starters

 

Ropogós királyrák farok

 Crispy king prawns

Garnéla saláta

 Shrimp salad

Lazactatár

 Salmon tartare

Gundel saláta

 Gundel salad

Cézársaláta grillezett jércemellel

 Caesar salad with chicken breast

Hideg libamáj zsírjában

 Cold goose liver in its fat

 

 

Levesek / Soups

 

Tárkonyos vadraguleves

 Venison soup with tarragon

Kókuszos, zöldséges thai leves

 Thai vegetable soup

 

Főételek / Main courses

 

Milánói sertésborda

 Pork cutlet Milanese

Párizsi jércemell

 Battered chicken breast

Zöldborsófőzelék fasírttal

 Green pea pottage with meatballs

Omlós borjúsült

 Veal roast

Liba brassói

 Goose ragout

Spare ribs

 Spare ribs

Köretek / Side-dishes

 

Kemencében sült héjas burgonya

 Jacket potatoes

Sült mogyoróburgonya

 Noisette potatoes

Zöldséges rizs

 Vegetable rice

Szalonnás bajorkáposzta

 Bavarian cabbage with bacon

Vecsési savanyúságok

 Pickles from Vecsés

Salátabár

 Salad bar

Friss gyümölcsök

 Fresh fruits

Desszertek / Desserts

 

Görög joghurt

 Greek yogurt

Túrós palacsinta

 Cottage cheese pancake

Barackpuding

 Peach pudding

Családi vasárnap

Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.

11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,

6-10 éves /  6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves /  11-14 yrs old - 3490 Ft

 

­Sunday Brunch

Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.

Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes

Húsételek / Meat dishes

 

BBQ malaccsászár   79.- / 1 dkg

  BBQ pork belly

 

Csirke supreme   119.- / 1 dkg

  Chicken supreme

 

Kacsamell   149.- / 1 dkg

  Duck breast

 

Bárányborda (Új-Zéland)   179.- / 1 dkg

  Lamb chop (New Zealand)

 

Grúz saslik szárnyas- vagy sertéshúsból

  Georgian shashlik of poultry or pork

1 nyárs (kb. 30 dkg)   2990.-

  1 skewer (cca. 300 g)

2 nyárs (kb. 60 dkg)   4490.-

   2 skewer (cca. 600 g)

Halételek / Fish dishes

 

Branzino   129.- / 1 dkg

  Seabass

 

Lazacfilé 20 dkg   3990.-

  Salmon filet (200 g)

Prémium marhahúsok / Premium beef dishes

 

Black Angus Tomahawk (min. 21 napig érlelt)   129.- / 1 dkg

  Black Angus Tomahawk (dry aged for at least 21 days)

 

Black Angus T-Bone (min. 21 napig érlelt)   139.- / 1 dkg

  Black Angus T-Bone (dry aged for at least 21 days)

 

Simmental Ribeye   179.- / 1 dkg

Simmental Ribeye

 

Simmental Bélszín   219.- / 1 dkg

  Simmental Steak

Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes

 

Faszénen grillezett zöldségek   990.-

  Chargrilled vegetables

 

Faszenes kemencés burgonya   990.-

  Oven-roasted potatoes

Burgerek / Burgers

 

Black Angus burger   2990,-

  Black Angus burger

A változtatás jogát fenntartjuk!

ÉTLAP

ITALLAP

KAPCSOLAT

Elérhetőségek

Nyitvatartás

Partnerünk

(Függetlenül a bevásárló központ nyitvatarásától.)

1123 Budapest,

Alkotás u. 53.

 

Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.

 

Telefon:

+36 70 377 1000

 

Fax:

+36 1 201 40 13

 

Email:

paulanermompark@gmail.com

Hétfő

 

Kedd

 

Szerda

 

Csütörtök

 

Péntek

 

Szombat

 

Vasárnap

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-01:00

 

11:30-01:00

 

11:30-23:00

Kövessen

minket

© 2018 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM