ZSÁLYÁS BORJÚRAGULEVES, VAJAS GRÍZGALUSKA,
CITROMOS TEJFÖL 1,3,7,9
Sage veal soup, buttered semolina dumplings, lemon sour cream
3490.-

SOKMAGVAS NEKTARINSALÁTA, SPECK SONKA,
BRIE SAJT, PIRÍTOTT KALÁCS 1,3,7,8,11
Mixed grain nectarine salad, speck ham, brie cheese,
toasted milk bread
5990.-

HÁZI SZÉLESMETÉLT, KONYAKOS LASKAGOMBA-MÁRTÁS,
FRISS PETREZSELYEM, PARMEZÁN1,3,7
Homemade fettuccine, oyster mushroom sauce with cognac,
fresh parsley, Parmesan
5990.-

SOUS VIDE SERTÉSSZŰZ, ERDEIGOMBA-PAPRIKÁS,
GALUSKA 1,3,7
Sous vide pork tenderloin, wild mushroom
and paprika sauce, dumplings
6990.-

NYÁRVÉGI TÖLTÖTT KÁPOSZTA „SZABOLCSIASAN” 3,7
Late summer stuffed cabbage “Szabolcs style”
5990.-

GESZTENYEMOUSSE, VÖRÖSBOROS KÖRTE,
CSOKIS-MANDULÁS „KEKSZ” 7,12
Chestnut mousse, red wine pear, chocolate-almond “biscuit”
3490.-

A változtatás jogát fenntartjuk. | We reserve the right to make changes.