BEMUTATKOZÁS
A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,
árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.
Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.
A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok
hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen
tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó
kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.
A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház
meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,
születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.
6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,
egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát
Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.
Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.
Őrzött mélygarázs és Wifi.
Eredeti Paulaner sörök
ESEMÉNYEK
Tavasz
Élőzene péntek esténként és vasárnap a Sunday Brunch alatt, meccsközvetítések.
Tél
Karácsonyi és évbúcsúztató rendezvények.
Hétvégén családi ebédek gyereksarokkal, vasárnap Sunday Brunch.
Nyár
Kellemes időtöltés a teraszon, hideg sörök, happy hour.
Ősz
Szeptembertől novemberig beköltözik hozzánk
a müncheni bajor sörünnep a hamisítatlan Paulaner Oktoberfest sörrel, bajor ételekkel, élőzene, dínom-dánom.
Tavasz
Tél
Nyár
Ősz
2019
Müncheni életérzés
GALÉRIA
1 - 33
<
>
ASZTALFOGLALÁS
15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.
+36 70 377 1000
MENÜK
Napi Ajánlat
Business Lunch
Konyhafőnök
Ajánlata
Sunday Brunch
Napi Prémium
Ajánlat
2019.05.20.-2019.05.24.
1990.-Ft.
Hétfő
Magyaros gombaleves
Gránátos kocka kovászos uborkával
Gyümölcssaláta
Kedd
Rusztikus toszkán paradicsomleves
Bakonyi jércemell galuskával
Aszalt gyümölcsös, sokmagvas, joghurtos pohárkrém 7, 8
Szerda
Tejszínes málnakrémleves
Rántott sajt jázmin rizzsel, tartárral
Görögdinnye
Csütörtök
Alföldi laskaleves
Sült csirkecomb dijoni salátával
Túrós rétes
Péntek
Húsleves zöldségekkel, tésztával
Tökfőzelék sertéspörkölttel
Madártej
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
2290.-Ft.
2019.05.20.-2019.05.24.
Hétfő
Orosz hússaláta
Fokhagymás szűzpecsenye sült burgonyával, káposztasalátával
Gyümölcssaláta
Kedd
Zöldborsóleves szárnyasaprólékkal
Bolognai spagetti
Aszalt gyümölcsös, sokmagvas, joghurtos pohárkrém
Szerda
Frankfurti leves
Sertésszelet hentes módra burgonyaropogóssal
Görögdinnye
Csütörtök
Legényfogó leves
Mátrai borzaska pulykamellből rizibizivel, csemege uborkával
Túrós rétes
Péntek
Korhelyleves sonkás húsgombóccal
Hagymás rostélyos petrezselymes újburgonyával, kovászos uborkával
Madártej
Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.
Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer
Tavaszi zöldségleves spárgával, snidlinges daragaluskával 1, 3, 9
Spring vegetable soup with asparagus and semolina dumplings with chives
1490.-
Tempurában sült spárgasípok aiolival, barna jázminrizzsel 1, 3, 10
Asparagus tempura with aioli and brown jasmine rice
2290.-
Hortobágyi húsos palacsinta tanyasi csirke húsából, grillezett májával koronázva 1, 3, 7
Free-range chicken stuffed pancake with grilled chicken liver
2490.-
Duroc tarja fokhagymás tejben pácolva ropogós morzsában sütve,petrezselymes újburgonyával, tejfölös uborkasalátával 1, 3, 7
Garlic milk marinated breaded Duroc pork neck with parsley new potatoes and sour cream cucumber
3290.-
Baconben sült mangalica szűzérmék erdei gombás, spárgás omlettel,vajas újburgonyával, sült hagymával 1, 3, 7
Bacon-wrapped mangalitsa pork medallions with asparagus and wild mushroom omelette, buttered new potatoes and fried onions
3690.-
Ételallergének
1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)
2019.03.31. Minden vasárnap / Every Sunday 11:30 – 16:00 h
5990.-Ft.
Előételek / Starters
Jérce és pulyka galantin variációk
Chicken and turkey galantine platter
Ropogós királyrákfarok mézes chilivel
Crispy prawns with honey chili sauce
Rákkoktél
Shrimp cocktail
Mediterrán saláta kecskesajttal
Mediterranean salad with goat cheese
Majonézes, sonkás tojássaláta
Mayonnaise ham and egg salad
Cézár-saláta
Caesar salad
Levesek / Soups
Minestrone parmezánnal
Minestrone soup with Parmesan
Halászlé szélesmetélttel
Fish soup with noodles
Főételek / Main courses
Currys, zöldséges csirkecombfilé
Chicken thigh filet with vegetable curry
Korhely malacragu knédlivel
Pork and sauerkraut stew with knödel
Fűszeres tejfölben pácolt sertésszűz rántva
Spicy sour cream marinated and fried pork tenderloin
Gombás velővel töltött sertésszelet rántva
Pork cutlet stuffed with mushrooms and bone marrow
Bőrös malacsült káposztás cvekedlivel
Skin-on pork roast with cabbage noodles
Vörösboros marhasült szalonnás „burgonyagombóccal”
Red wine braised beef with bacon and potato dumplings
Köretek / Side-dishes
Jázminrizs
Jasmine rice
Petrezselymes burgonya
Parsley potatoes
Tejszínes, parajos gnocchi
Gnocchi with spinach and cream
Magyaros burgonya
Hungarian style potatoes
Vecsési savanyúságok
Pickles from Vecsés
Salátabár
Salad bar
Friss gyümölcsök
Fresh fruits
Desszertek / Desserts
Gesztenyepüré
Chestnut puree
Rétes válogatás
Strudel selection
Somlói galuska
Somló style trifle
Kedves Vendégeink!
Tájékoztatjuk Önöket, hogy a vasárnapi „Sunday Brunch” szeptemberig szünetel! À la carte kínálatunkkal és mindig frissülő ajánlatainkkal természetesen továbbra is várjuk Önöket szeretettel!
Megértésüket köszönjük,
Paulaner Team
Dear Customers!
Please note that the Sunday Brunch will be suspended until september. In the meantime we kindly welcome you with our à la carte menu and constantly changing specials.
Thank you for your understanding,
Paulaner Team
Családi vasárnap
Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.
11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,
6-10 éves / 6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves / 11-14 yrs old - 3490 Ft
Sunday Brunch
Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.
Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes
Húsételek / Meat dishes
BBQ malaccsászár 89.- / 1 dkg
BBQ pork belly
Csirke supreme 129.- / 1 dkg
Chicken supreme
Kacsamell 159.- / 1 dkg
Duck breast
Bárányborda (Új-Zéland) 189.- / 1 dkg
Lamb chop (New Zealand)
Grúz saslik szárnyas- vagy sertéshúsból
Georgian shashlik of poultry or pork
1 nyárs (kb. 30 dkg) 2990.-
1 skewer (cca. 300 g)
2 nyárs (kb. 60 dkg) 4490.-
2 skewer (cca. 600 g)
Halételek / Fish dishes
Branzino 139.- / 1 dkg
Seabass
Lazacfilé 20 dkg 3990.-
Salmon filet (200 g)
Prémium marhahúsok / Premium beef dishes
Black Angus Tomahawk (min. 21 napig érlelt) 129.- / 1 dkg
Black Angus Tomahawk (dry aged for at least 21 days)
Black Angus T-Bone (min. 21 napig érlelt) 139.- / 1 dkg
Black Angus T-Bone (dry aged for at least 21 days)
Simmental Ribeye 189.- / 1 dkg
Simmental Ribeye
Simmental Bélszín 229.- / 1 dkg
Simmental Steak
Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes
Faszénen grillezett zöldségek 1290.-
Chargrilled vegetables
Faszenes kemencés burgonya 1090.-
Oven-roasted potatoes
Burgerek / Burgers
Black Angus burger 3290,-
Black Angus burger
A változtatás jogát fenntartjuk!
ÉTLAP
ITALLAP
KAPCSOLAT
Elérhetőségek
Nyitvatartás
Partnerünk
1123 Budapest,
Alkotás u. 53.
Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.
Telefon:
+36 70 377 1000
Fax:
+36 1 201 40 13
Email:
Hétfő
Kedd
Szerda
Csütörtök
Péntek
Szombat
Vasárnap
11:30-23:00
11:30-23:00
11:30-23:00
11:30-24:00
11:30-24:00
11:30-24:00
11:30-23:00
© 2018 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM
