BEMUTATKOZÁS

A Paulaner sör eredete a 17. század közepére tehető: a németalföldi pálos fráterek 1634-ben,

árpaléből kezdték főzni e nemes italt, melyhez 240 méter mélyről feltörő forrásvizet használtak.

Sörük a Paulaner vagyis a ’pálos’ nevet kapta és őrzi mindmáig.

A Paulaner Sörház igazi bajor sörrel és konyhával hozza elérhető távolságba a legendás sörfesztiválok

hangulatát. A bajor életérzés szerelmesei az elmúlt években gyakori vendégeinkké váltak, hiszen

tudják: az eredeti Paulaner recept alapján készült sörök mellé ropogósra pirult csülkök, ínycsiklandó

kolbászfélék, sörkorcsolyaként pedig perec dukál.

 A budai hegyek lábánál fekvő sörház nem egyszerű ivó, vendéglő vagy mulató. A Paulaner Sörház

 meghitt, közvetlen környezetet biztosít a személyes találkozásokhoz. Külön termeink esküvők,

 születésnapok, céges rendezvények, csapatépítő bulik, közös búfelejtések és ünneplések helyszínei.

6 db óriás kivetítő (külön terembe is kérhető, prezentációkhoz, vetítésekhez, meccsközvetítéshez,

egyéb eseményekhez) Valamennyi Magyarországon és Nyugat-Európában elérhető sport csatornát

Sky sport 1, 2 (német) a hazi szolgáltatók által nem sugárzott meccseket is megtekinthetők.

Például a Bajnokok Ligája valamennyi meccse nézhető élő adásban tetszés szerint.

Őrzött mélygarázs és Wifi.

Eredeti Paulaner sörök

ESEMÉNYEK

2019

Müncheni életérzés

GALÉRIA

ASZTALFOGLALÁS

Név:

 

E-mail cím:

 

Telefonszám:

 

Létszám:

 

Dátum:

 

Időpont:

 

Megjegyzés:

 

15 fő feletti foglalás esetén, kérem érdeklődjenek telefonon.

+36 70 377 1000

MENÜK

Napi Ajánlat

Business Lunch

Konyhafőnök

Ajánlata

Sunday Brunch

Napi Prémium

Ajánlat

2019.05.20.-2019.05.24.

1990.-Ft.

Hétfő

 

Magyaros gombaleves

Gránátos kocka kovászos uborkával

Gyümölcssaláta

 

 

Kedd

 

Rusztikus toszkán paradicsomleves

Bakonyi jércemell galuskával

Aszalt gyümölcsös, sokmagvas, joghurtos pohárkrém 7, 8

 

 

Szerda

 

Tejszínes málnakrémleves

Rántott sajt jázmin rizzsel, tartárral

Görögdinnye

Csütörtök

 

Alföldi laskaleves

Sült csirkecomb dijoni salátával

Túrós rétes

 

 

Péntek

 

Húsleves zöldségekkel, tésztával

Tökfőzelék sertéspörkölttel

Madártej

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

2290.-Ft.

2019.05.20.-2019.05.24.

Hétfő

 

Orosz hússaláta

Fokhagymás szűzpecsenye sült burgonyával, káposztasalátával

Gyümölcssaláta

 

 

Kedd

 

Zöldborsóleves szárnyasaprólékkal

Bolognai spagetti

Aszalt gyümölcsös, sokmagvas, joghurtos pohárkrém

 

 

Szerda

 

Frankfurti leves

Sertésszelet hentes módra burgonyaropogóssal

Görögdinnye

Csütörtök

 

Legényfogó leves

Mátrai borzaska pulykamellből rizibizivel, csemege uborkával

Túrós rétes

 

 

Péntek

 

Korhelyleves sonkás húsgombóccal

Hagymás rostélyos petrezselymes újburgonyával, kovászos uborkával

Madártej

Elérhető hétköznapokon 11:30-15:00 között, a készlet erejéig.

Konyhafőnök ajánlata / Chef Offer

Tavaszi zöldségleves spárgával, snidlinges daragaluskával 1, 3, 9

Spring vegetable soup with asparagus and semolina dumplings with chives

 1490.-

 

Tempurában sült spárgasípok aiolival, barna jázminrizzsel 1, 3, 10

Asparagus tempura with aioli and brown jasmine rice

 2290.-

 

Hortobágyi húsos palacsinta tanyasi csirke húsából, grillezett májával koronázva 1, 3, 7

Free-range chicken stuffed pancake with grilled chicken liver

 2490.-

 

Duroc tarja fokhagymás tejben pácolva ropogós morzsában sütve,petrezselymes újburgonyával, tejfölös uborkasalátával 1, 3, 7

Garlic milk marinated breaded Duroc pork neck with parsley new potatoes and sour cream cucumber

 3290.-

 

Baconben sült mangalica szűzérmék erdei gombás, spárgás omlettel,vajas újburgonyával, sült hagymával 1, 3, 7

Bacon-wrapped mangalitsa pork medallions with asparagus and wild mushroom omelette, buttered new potatoes and fried onions

 3690.-

 

 

 

 

Ételallergének

 

1 Gluténtartalmú gabonafélék, 2 Rákfélék, 3 Tojás, 4 Hal, 6 Szójabab, 7 Tej, 8 Diófélék, 9 Zeller, 10 Mustár, 11 Szezámmag, 12 Kéndioxid és szulfitok, 13 Csillagfürt, 14 Puhatestűek (kagyló, tintahal, polip)

2019.03.31.  Minden vasárnap / Every Sunday   11:30 – 16:00 h

5990.-Ft.

Előételek / Starters

 

Jérce és pulyka galantin variációk

 Chicken and turkey galantine platter

Ropogós királyrákfarok mézes chilivel
 Crispy prawns with honey chili sauce

Rákkoktél

 Shrimp cocktail

Mediterrán saláta kecskesajttal

 Mediterranean salad with goat cheese

Majonézes, sonkás tojássaláta

 Mayonnaise ham and egg salad

Cézár-saláta

 Caesar salad

 

Levesek / Soups

 

Minestrone parmezánnal

 Minestrone soup with Parmesan

Halászlé szélesmetélttel

 Fish soup with noodles

 

Főételek / Main courses

 

Currys, zöldséges csirkecombfilé

 Chicken thigh filet with vegetable curry

Korhely malacragu knédlivel

 Pork and sauerkraut stew with knödel

Fűszeres tejfölben pácolt sertésszűz rántva

 Spicy sour cream marinated and fried pork tenderloin

Gombás velővel töltött sertésszelet rántva
 Pork cutlet stuffed with mushrooms and bone marrow

Bőrös malacsült káposztás cvekedlivel

 Skin-on pork roast with cabbage noodles

Vörösboros marhasült szalonnás „burgonyagombóccal”

 Red wine braised beef with bacon and potato dumplings

Köretek / Side-dishes

 

Jázminrizs

 Jasmine rice

Petrezselymes burgonya

 Parsley potatoes

Tejszínes, parajos gnocchi

 Gnocchi with spinach and cream

Magyaros burgonya

 Hungarian style potatoes

Vecsési savanyúságok

 Pickles from Vecsés

Salátabár

 Salad bar

Friss gyümölcsök

 Fresh fruits

 

Desszertek / Desserts

 

Gesztenyepüré

 Chestnut puree

Rétes válogatás

 Strudel selection

Somlói galuska

 Somló style trifle

Kedves Vendégeink!

 

Tájékoztatjuk Önöket, hogy a vasárnapi „Sunday Brunch”  szeptemberig szünetel! À la carte kínálatunkkal és mindig frissülő ajánlatainkkal természetesen továbbra is várjuk Önöket szeretettel!

 

Megértésüket köszönjük,

Paulaner Team

 

 

Dear Customers!

 

Please note that the Sunday Brunch will be suspended until september. In the meantime we kindly welcome you with our à la carte menu and constantly changing specials.

 

Thank you for your understanding,

Paulaner Team

Családi vasárnap

Kedves Vendégeink! Minden vasárnap gazdag svédasztallal és gyermeksarokkal várjuk Önöket.

11:30 – 16:00 h, Felnőtt / Adult 5990 Ft, Gyermek 0-6 éves / Children 0-6 yrs old - ingyenes /free,

6-10 éves /  6-10 yrs old - 2490 Ft, 11-14 éves /  11-14 yrs old - 3490 Ft

 

­Sunday Brunch

Dear Customers! We offer Sunday brunchevery week with wide buffet selection and children’s corner.

Faszénen készült ételeink / Chargrilled dishes

Húsételek / Meat dishes

 

BBQ malaccsászár   89.- / 1 dkg

  BBQ pork belly

 

Csirke supreme   129.- / 1 dkg

  Chicken supreme

 

Kacsamell   159.- / 1 dkg

  Duck breast

 

Bárányborda (Új-Zéland)   189.- / 1 dkg

  Lamb chop (New Zealand)

 

Grúz saslik szárnyas- vagy sertéshúsból

  Georgian shashlik of poultry or pork

1 nyárs (kb. 30 dkg)   2990.-

  1 skewer (cca. 300 g)

2 nyárs (kb. 60 dkg)   4490.-

   2 skewer (cca. 600 g)

Halételek / Fish dishes

 

Branzino   139.- / 1 dkg

  Seabass

 

Lazacfilé 20 dkg   3990.-

  Salmon filet (200 g)

Prémium marhahúsok / Premium beef dishes

 

Black Angus Tomahawk (min. 21 napig érlelt)   129.- / 1 dkg

  Black Angus Tomahawk (dry aged for at least 21 days)

 

Black Angus T-Bone (min. 21 napig érlelt)   139.- / 1 dkg

  Black Angus T-Bone (dry aged for at least 21 days)

 

Simmental Ribeye   189.- / 1 dkg

Simmental Ribeye

 

Simmental Bélszín   229.- / 1 dkg

  Simmental Steak

Faszenes kemencében sült köretek / Chargrilled side dishes

 

Faszénen grillezett zöldségek   1290.-

  Chargrilled vegetables

 

Faszenes kemencés burgonya   1090.-

  Oven-roasted potatoes

Burgerek / Burgers

 

Black Angus burger   3290,-

  Black Angus burger

A változtatás jogát fenntartjuk!

ÉTLAP

ITALLAP

KAPCSOLAT

Elérhetőségek

Nyitvatartás

Partnerünk

(Függetlenül a bevásárló központ nyitvatarásától.)

1123 Budapest,

Alkotás u. 53.

 

Megközelíthető a hátsó udvarból is a Dolgos utca felől.

 

Telefon:

+36 70 377 1000

 

Fax:

+36 1 201 40 13

 

Email:

paulanermompark@gmail.com

Hétfő

 

Kedd

 

Szerda

 

Csütörtök

 

Péntek

 

Szombat

 

Vasárnap

11:30-23:00

 

11:30-23:00

 

11:30-23:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-24:00

 

11:30-23:00

Kövessen

minket

© 2018 Minden jog fenntartva PAULANER SÖRHÁZ és ÉTTEREM